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Ribs au Four

Un de mes grands classiques : Les BBQ Ribs. Mais il fait pas encore assez beau pour un barbecue donc j’ai une petite astuce pour en faire l’hiver. Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner avec de l’huile d’olive, herbes de Provence, sel, poivre. Poser les ribs dans un plat et en dessous (c’est à dire, … Lire la suite