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Steaks à la chinoise (plus ou moins)

4 steaks de bœuf (400g) 1 poireau Haricots verts (300g) 3 gousses d’ail 1/2 oignon Piment d’Espelette Sauce soja salée Couper les steaks en lamelles les faire mariner avec de l’huile d’olive et l’ail écrasé dans un récipient pendant 25 min. Faire revenir la viande avec la marinade et l’oignon à feu vif pendant 5 … Lire la suite